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你实现“车厘子自由”了吗?

  • 分类:健康知识
  • 作者:美嘉大健康
  • 来源:
  • 发布时间:2021-02-02 16:53
  • 访问量:

你实现“车厘子自由”了吗?

【概要描述】吃车厘子,不就是为了这甜过初恋的感觉吗?

  • 分类:健康知识
  • 作者:美嘉大健康
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  • 发布时间:2021-02-02 16:53
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你听说过“车厘子自由”吗?

最近车厘子价格“大跳水”,让不少人圆了这个梦。

 

这种来自南美的水果可谓让人“又爱又恨”

爱的是,皮薄肉厚汁水多

恨的是,它……它实在是太贵了!

嗯?你会说“这不就是樱桃嘛?”

 

车厘子=樱桃?

其实没错,所谓的车厘子不过就是英文“Cherries”的音译,从生物学术的角度上讲,车厘子确实就是我们所谓的“樱桃”。

不过从实际市场上的情况看,一般来讲,樱桃是指国产的樱桃,皮薄肉软;而车厘子是指从南美长距离进口的樱桃,果肉紧实甜度更高。

 

既然是从遥远的南半球进口而来,

那价格自然也就不能和国产货相提并论,

主要就突出一个字——贵!

空运的车厘子价格甚至高达160元/斤

吃个水果都是爱你的形状.jpg

 

再加上深酒红色的外皮、自然呈现心形的造型,

随意抓几颗一放,就像红宝石一般,

“水果贵族”的形象可以说深入人心

 

也难怪有人感叹,“月入过万,吃不起春节的车厘子”

“车厘子自由” 等于 “财务自由”

 

不过,2021年初由于疫情原因,受到“进口冷链运输新冠风险”、“春节聚会暂停”多方面影响,车厘子价格直线跳水,不少人纷纷感叹:

“降价后,我也是能吃得起车厘子的城里人了。”

“趁便宜,我要多吃点!”

 

但是,真正实现“车厘子自由”的人

肯定是不能直言“我车厘子自由,因为老子有钱”,“凡尔赛”的说法是——

“车厘子营养丰富,有效补铁、预防贫血、维生素C含量高,为了健康多吃点”

 

嗯?你要说营养问题,那我可就不困了!

 

车厘子真的营养丰富吗?

网上流行的车厘子营养丰富的说法包括——

「含丰富的维生素C」。

「含铁量极高,可补充体内对铁元素量的需求」、「铁元素较为丰富,可以达到59mg/100g」、「能够有效补铁,可以辅助预防贫血。」

「类胡萝卜素的含量是苹果、橘子等水果的4-5倍」、「维生素A含量高,具有保护视力的功效」。

emmm……营养价值如何,谁说了算数?

小编当然是第一时间掏出了《中国食物成分表》——

《中国食物成分表(第2版 2009年)》68-69页

等等!你说这是国产樱桃!不是高贵的车厘子!

没有关系,进口产品照样难不倒小编!

既然是进口产品,可以打开美国农业部食物成分数据库——

美国农业部食物成分数据库,车厘子,https://fdc.nal.usda.gov//fdc-app.html#/food-details/171719/nutrients

 

因为页面很长,就不整个截图了,我们整理下主要的营养成分(100克)是:

水分82.25,热量63千卡,蛋白质1.06克,脂肪0.20克,碳水化合物16.01克;

总糖12.82克,其中葡萄糖6.59克,果糖5.37克;

膳食纤维2.1克;

钙13毫克,铁0.36毫克,锌0.07毫克,钾222毫克,镁11毫克;

维生素C 7.0毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.03毫克,叶酸4微克;

胡萝卜素0.038毫克,折合维生素A为 3微克(64国际单位)。

这……对比一下国产樱桃,差别……也不是很大嘛!

接下来我们仔细看——

1.车厘子「含丰富的维生素C」?

并没有……

含维生素C是7.0mg,在水果中并不突出,和苹果(4mg/100g)差不多,而橙子一般是33mg/100g。

2.车厘子「含铁量极高」?

也并没有……

车厘子的铁含量是0.4mg/100g,和苹果(0.6mg/100g)不相上下。

考虑到盛传“以形补形理论”的“红枣补铁”、“红糖补铁”等说法,想来车厘子一身高贵的酒红色,也不难想想为啥会有补铁的说法了吧……

3.车厘子「胡萝卜素和维生素A很多」?

依然没有……

车厘子(胡萝卜素0.038毫克,维生素A为3微克),依然和苹果不相上下。

至于“远超柑橘”的说法,更是无稽之谈,柑橘是胡萝卜素0.89mg/100g,维生素A为27微克/100g,“车厘子是柑橘的4-5倍”……怕是看错了计量单位……

 

实际上,车厘子的主要营养成分,在吃车厘子的时候就能切身体会,那就是——甜,非常甜,甜过初恋!

但是,对于有高血糖和糖尿病人来说,就不宜大量食用。

 

其实说了这么多,无非只是想说,

没必要为自己吃车厘子找

“比其他水果营养丰富、美容补血”等等理由!

吃车厘子,不就是为了这甜过初恋的感觉吗?

想吃,就吃,毕竟——

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